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Los bebes sometidos a lactancia materna no es necesario darles agua (a excepción de que tengan fiebre o estén con diarrea abundante). Por regla general se empieza a administrar agua a los bebes cuando empiezan a introducirse alimentos secos como pan, galletas pollo etc.
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Teniendo en cuenta que el estreñimiento infantil puede ser una de las causas de falta de fibra en la dieta, es conveniente proporcionar al niño aquellos alimentos de origen vegetal que la contengan.
Normalmente existen dos clases de fibra a saber: la fibra insoluble la cual regula y previene el estreñimiento y la fibra soluble la cual tiene por misión ayudar a digerir los alimentos.
Un aspecto importante al respecto es saber que cantidad de gramos de fibra diaria es la adecuada administrar en los niños…
Entre las cantidades recomendables de fibra cuando el niño va estreñido hay que considerar las siguientes…
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Las altas temperaturas que tienen lugar en verano suponen un excelente caldo de cultivo para aquellas bacterias que anidan en los alimentos frescos.
La infección o intoxicación alimenticia más común en el verano es la llamada “salmonelosis” producida por una bacteria que se halla en ciertos alimentos y también en el huevo crudo (salsas y mayonesas).
Así pues…
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Normalmente suele llamarse “papilla” a todos los alimentos que come el bebé cuando deja de tomar exclusivamente leche. Las papillas pueden ser trituradas (purés), liquidas (zumos) o solidas (arroz, trozos de fruta etc.). En general las papillas se introducen a partir de los seis meses y no antes de los cuatro.
Por lo que respecta a los purés envasados hay que señalar que presentan excelente calidad por lo que respecta a sus ingredientes y. un completa higiene (se esterilizan mediante calor y luego se envasas en recipientes herméticos)..
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Teniendo en cuenta que el desayuno es la comida más importante del día (un 25% de la energía diaria ha de proporcionarla esta primera ingesta) y que el 55% de los alimentos deben proceder de los hidratos de carbono, es la razón por la cual los cereales (por su riqueza en tales hidratos de carbono, vitaminas, minerales y fibra) han de ser el alimento básico del mismo.
Así pues los cereales en el desayuno han de ser el alimento básico en la edad infantil, sin olvidar la fruta y los lácteos como complemento. Sin embargo ello no es óbice para que los cereales a la vez puedan ser una alternativa para ser tomados a media mañana o por la tarde como merienda.
En el mercado existen varios tipos de cereales uno de ellos son los cereales con fibra los cuales aportan hasta un 50 % de la fibra necesaria diaria.
Los cereales infantiles son elaborados a partir del arroz, trigo, maíz, ,miel o frutos secos siendo muy bien aceptados por los niños.
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La “trona” es un elemento indispensable y mas practico de lo que parece, pudiendo llegar a utilizarse cuando el niño se mantiene ya sentado sin perder la estabilidad (a partir de los 6-7 meses) y sus horarios de alimentación empiezan a adaptarse a los de los adultos.
Por otra parte es conveniente que toda trona pueda adaptarse a las diferentes etapas de crecimiento del niño de tal manera que pueda llegar a utilizarse hasta los tres años. (sin duda alguna una trona puede ser pues una gran inversión). Sin embargo el principal peligro que entrañan las tronas es que los niños pueden caerse si no están bien sujetos a ellas o volcar en el caso de que estando colocadas cerca de una pared empujen sus pies o brazos en ella.
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