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ALIMENTACIÓN INFANTIL


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Golosinas

Las “golosinas” son productos de confitería los cuales su ingestión da lugar a un gran aporte energético Las golosinas por su exiguo contenido en proteínas, así como por su ausencia de vitaminas y escasos minerales no deberían formar parte de la dieta habitual.

De entre ellas hay que distinguir principalmente las golosinas azucaradas o dulces en las que el azúcar es su principal componente y el cual en ocasiones llega al 50-80% del peso total de la golosina Sin embargo en ocasiones el azúcar se halla sustituido por edulcorantes artificiales los cuales ingeridos en grandes cantidades pueden dar lugar a trastornos digestivos Otro tipo de golosinas son aquellas saladas (snaks ,patatas fritas, cortezas compuestas por muchas grasas y mucha sal

De todas maneras las golosinas azucaradas utilizadas adecuadamente (azucaradas principalmente) tienen cierta utilidad desde el punto de vista educacional No hay que olvidar que su abuso puede dar lugar a la aparición de caries

Hay que tener en cuenta que lo perjudicial de la golosina no es ella misma sino su cantidad y frecuencia en su ingestión.

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