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EDUCACIÓN MATERNAL




Puericultura Tigex
Alimentos que deberían evitarse en la dieta de la embarazada
  • Hígado y paté: por su contenido en grandes cantidades de vitamina A tanto el hígado como el paté pueden ser perjudiciales durante la gestación ya que pueden dar lugar defectos de crecimiento en el feto. .Carne poco cocinada o cruda: puede dar lugar a toxoplasmosis* enfermedad de grandes consecuencias para el feto ya que puede ser causa de aborto y prematuridad en el caso de que tal infección tenga lugar en épocas tempranas de embarazo. Por tanto la carne ha de tomarse muy hecha (a no ser que se congele previamente durante unas 48 horas). Es recomendable, también que los embutidos a consumir (jamón York o pavo) estén bien cocidos ya que ello anula el riesgo de tal enfermedad. . Frutas y verduras crudas y mal lavadas: todas las frutas y verduras crudas antes de consumirse deben ser lavarse debidamente y a la vez sumergidas en algún producto apto para su desinfección (para así evitar el riesgo de toxoplasmosis)*.
  • Pescado crudo o poco cocinado: debe evitarse por el riesgo que contenga el parasito conocido como anisakis. Un método preventivo es congelarlo al menos durante un día a temperatura de menos 24 grados.
  • Alimentos ricos en grasas: deben evitarse aquellos procedentes de la pastelería industrial (dulces, pasteles, productos a base de nata etc.).
  • Embutidos: al ser elaborados por carne cruda es preciso sean congelados previamente para destruir el toxoplasma. Se recomiendan los embutidos bien cocidos (jamón en dulce en particular).
  • Sal: debe moderarse su consumo para evitar retenciones de líquidos y otras complicaciones.

 

Otros factores de riesgo

  • Permanecer muchas horas sin comer: es conveniente fraccionar en cinco las tres principales comidas diarias para evitar que de esta manera la hipoglucemia.
  • Cafeína: hay que evitar el consumo excesivo de la misma presente en el café y en las bebidas a base de cola, chocolate o té (no exceder los 200 mg diarios). Hay que intentar no consumir más de tres tazas de café al día o dos de cola (pueden sustituirse por infusiones). absorción de hierro.
  • Bebidas con gas: para evitar las molestias digestivas por su contenido (gas).
  • Alcohol: el alcohol afecta negativamente durante el embarazo por sus posibles complicaciones que puede dar lugar, tanto para la madre como para el feto, . Tabaco: tanto el tabaquismo activo como el pasivo se asocian a un mayor número de abortos, disminución del crecimiento del feto y de la función pulmonar. . Evitar algunos animales domésticos: es preciso evitar el contacto con los gatos puesto que son los transmisores de la bacteria que da lugar a la toxoplasmosis*. por el mismo motivo también debe evitarse el limpiar sus excrementos del cajón donde defecan.
  • Fármacos de riesgo: en caso de tener que administrarse algún fármaco, debe elegirse aquel menos peligroso. Antes de tomar cualquier medicamento debe consultarse siempre con el médico.
  • Evitar el autotratamiento: en principio siempre debe evitarse el autoconsumo de medicamentos
  • Prácticas sexuales con riesgo de infección.

 

 

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La “toxoplasmosis” es una infección causada por el toxoplasma gondii siendo la fuente más frecuente de contagio los animales domésticos, el estar en contacto con los excrementos de gato infectados o el comer carnes crudas o poco cocinadas. Sus síntomas a menudo pasan inadvertidos ya que son bastante inespecíficos gestación pudiendo ser causa de aborto, muertes fetales o cuadros graves con . Su diagnóstico se basa en pruebas serológicas.
En la prevención de la toxoplasmosis hay que considerar…
  •  Lavarse bien las manos antes y después de cocinar y lavar bien tanto las verduras como las frutas con piel si se consumen crudas.
  •  Evitar tomar carnes y embutidos crudos o ahumados.
  •  Asegurarse que los utensilios de la cocina están completamente limpios.
  • Utilizar guantes y lavarse las manos después de manejar la tierra al hacer trabajos de jardinería).
  • Evitar el contacto con gatos y sus excrementos